Para lograr una alimentación saludable hace falta la variedad en tus alimentos. Se en tiende por variedad, el hecho de seleccionar alimentos de los diferentes grupos básicos. Prioriza los alimentos naturales.
Pasa por la combinación de los platos disfrutando de la cocina y sus aromas. El consumo simultáneo de varios alimentos facilita, además, la asimilación de distintos nutrientes. Otro factor a tener en cuenta es el colorido, mientras más colores estén presentes en la mesa más nutrientes estarás consumiendo.
Todas las vitaminas, menos el ácido fólico, se encuentran presentes en los alimentos. Para garantizarlas en la dieta diaria, solo hay que hacer un menú variado. Consume frutas y vegetales, cereales, viandas, frijoles, carnes, huevos, lácteos, grasas y azúcares. Unos en mayor o menor cuantías que otros, pero todos incluidos.
El arte culinario es amplio. Este abarca todas las esferas de la vida y de la sociedad. Se dice que la salud entra por la boca. Tu cuerpo se nutre de lo que tú le suministres. Estas ideas son elementales para garantizar tu fortaleza.