PRECAVIDAS EN LA COCINA
AlimentaciónConsejos 31 julio, 2013 marta22 4
A la hora de cocinar, seguro te has sentido como en un laberinto, porque quieres hacer una receta en la que no te falte algún ingrediente y quieres adornarlo una vez terminada la elaboración.
Si te sientes mal por no tener a mano los colores o texturas que necesitabas para el adorno, ya no te resulta la receta tan atractiva y hasta ye inhibes de presentarla a los invitados o a tu familia.
Todo eso se puede evitar planificando con anterioridad lo que cocinarás, los ingredientes que llevará y sobre todo, ese acabado que es el lujo en la mesa para tus invitados.
A la hora de comprar los ingredientes no dudes en llevarte a casa todos los que posiblemente necesitarás, es preferible que sobren y no que falten, solo así te sentirás segura en la elaboración de tu menú y hasta puedes innovar porque tienes con qué. Lo contrario se convierte en estrés cuando no hay a mano todo aquello que necesitas, algo que a última hora, ya es imposible de adquirir.
carilda
6 agosto, 2013 #1 Authordifícil que me organoce
Trantis34
12 agosto, 2013 #2 Authornada más cierto si no lo hago peco por estos defectos
inranet
13 agosto, 2013 #3 Authorme ha pasado con las almendras picadas cuando fui a hacer unos pinchos y era domingo
babimal-sire
1 septiembre, 2013 #4 Authoryo no cocino allá mi marido que es el que se quiere hacer chef