Los diferentes ajíes
AlimentaciónCocina 30 marzo, 2012 9
Los ajíes forman una familia grandísima: las solanáceas. Tienen diferentes formas, colores y tamaños; los hay picantes y dulces. Son originarios de las regiones tropicales de América. Al ají picante se le dice chile. Fue uno de los primeros vegetales que consumieron los aztecas, antiguos pobladores de México; ellos... Read more