Te proponemos algunos consejos para seguir un régimen alimenticio equilibrado que no favorezca la acumulación de grasa. Se trata de recomendaciones provenientes de un especialista en medicina vascular. Así que toma nota:
HAY QUE EVITAR:
-los platos precocinados, ricos en aditivos alimentarios.
-el pan blanco, los cereales refinados y las patatas.
-los azúcares industriales presentes en los pasteles y en los refrescos.
-los productos que contienen grasas saturadas: mantequilla, queso, productos cárnicos como salchichas, hamburguesas…, leche y yogures enteros, tartas y masas, manteca, grasas para pastelería, aceite de coco y aceite de palma…
HAY QUE TOMAR MÁS:
-vitamina P que se halla en los frutos rojos, como las grosellas rojas y negras o las frambuesas.
-vitamina E, un antioxidante que se encuentra en las almendras frescas, las nueces, las pepitas de uva, el aguacate o los huevos.
-omega 3 (presentes, por ejemplo, en pescados como el salmón, la caballa, el arenque, la trucha…).
-legumbres, como las lentejas, las habas o las judías.
-minerales, como el selenio, el zinc y el silicio, potentes antioxidantes que actúan directamente en el colágeno.
-productos frescos, frutas y verduras.
-el arroz, el pan o las pastas integrales.