Ingredientes:
100 ccs de aceite
4 dientes de ajo
1 vaso de caldo
1 pizca de eneldo
500 gramos de gambas
1 ramito de perejil
3 gotas de Pernod (licor)
1 pizca de pimienta negra y de sal
1 kilo de setas
Elaboración:
Se fríen los ajos en aceite y se añaden las setas. Luego se añaden las gambas, sal, perejil, eneldo y unas gotitas de Pernod (licor).
El caldo es para que cuezan un poco hasta que se consuma. A dsfrutar.